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| Auteur | Sujet : tannage de peaux de poisson |
| cilou Inscrit le : 26/04/2006 Messages : 3 | Posté le 26/04/2006 à 15:28:29    bonjour, je suis à l'iut info com à Besançon et nous effectuons des recherches documentaires depuis quelques mois à propos du tannage des peaux de poisson. J' aurais aimé savoir s'il existait réellement une tradition de tannages de peaux de poissons en Europe du Nord et s'il y avait aussi d'autres fournisseurs potentiels de cuirs de poisson. L'Europe encourage-t-elle ce genre d'initiatives et de quelle manière? Si vous pouvez me guider vers quelques pistes, des sites...car j'ai du mal à trouver les informatioons qui m'interessent. merci d'avance |
myCTC.fr Inscrit le : 30/01/2002 Messages : 1971 Localisation : Lyon | Posté le 26/04/2006 à 16:50:49 Bonjour, votre activité de veille aurait pu débuter par une recherche dans les ouvrages existants sur ce site et notamment un Dossier bibliographique sur le tannage des peaux de poissons. Vous trouverez également de nombreux articles sur ce sujet dans la base de données "Le Phare". Contacter le Centre de Documentation de CTC pour plus de précisions. Vous trouverez les coordonnées de tanneurs spécialisés sur ce type de peau dans l'annuaire Comme dans le cas de la viande, le tannage de la peau de poisson est étroitement lié à la consommation. L'Europe a financé à la fin des années 90 un projet de recherche visant à revaloriser les déchets de peau de saumon issus de l'industrie agroalimentaire, afin d'élaborer des procédés de tannage "industriels". CTC était partenaire de ce projet. Vous trouverez de nombreux liens sur internet sur ce projet. Après, au niveau du soutien européen à ce type de projet, il vous faut consulter la base Cordis et la politique de R&D dans le cadre du 6ème PCRD. . CTC a collaboré Cordialement, L'équipe CTC.fr |
bonjour,
je suis à l'iut info com à Besançon et nous effectuons des recherches documentaires depuis quelques mois à propos du tannage des peaux de poisson.
J' aurais aimé savoir s'il existait réellement une tradition de tannages de peaux de poissons en Europe du Nord et s'il y avait aussi d'autres fournisseurs potentiels de cuirs de poisson.
L'Europe encourage-t-elle ce genre d'initiatives et de quelle manière?
Si vous pouvez me guider vers quelques pistes, des sites...car j'ai du mal à trouver les informatioons qui m'interessent.
merci d'avance
Bonjour,
votre activité de veille aurait pu débuter par une recherche dans les ouvrages existants sur ce site et notamment un Dossier bibliographique sur le tannage des peaux de poissons. Vous trouverez également de nombreux articles sur ce sujet dans la base de données "Le Phare". Contacter le Centre de Documentation de CTC pour plus de précisions. Vous trouverez les coordonnées de tanneurs spécialisés sur ce type de peau dans l'annuaire
Comme dans le cas de la viande, le tannage de la peau de poisson est étroitement lié à la consommation. L'Europe a financé à la fin des années 90 un projet de recherche visant à revaloriser les déchets de peau de saumon issus de l'industrie agroalimentaire, afin d'élaborer des procédés de tannage "industriels". CTC était partenaire de ce projet. Vous trouverez de nombreux liens sur internet sur ce projet.
Après, au niveau du soutien européen à ce type de projet, il vous faut consulter la base Cordis et la politique de R&D dans le cadre du 6ème PCRD. .
CTC a collaboré
Cordialement,
L'équipe CTC.fr
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