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À L'ABATTOIR

À L'ABATTOIR
Par : GEFFROY(S.)
Livre, parution en 2016, 85 pages en français
Editeur : Condé-sur-Noisreau : Seuil / 2016
ISBN : 978-2-37021-122-4
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Thème : TANNERIE
Mot(s)-clé(s) associés : ENTREPRISE, CONDITION, TRAVAIL, ABATTAGE, ANIMAL

Fort de 25 ans d'expérience dans un abattoir, l'auteur livre un témoignage des conditions de travail dans une usine du secteur agro-alimentaire. Après un échec scolaire, il entre en poste "à la tuerie" de l'abattoir, où il travaille à la chaîne, dans des conditions difficiles. Le froid, l'humidité, les odeurs, les accidents du travail, deviennent son quotidien. En retraçant son expérience professionnelle, Stéphane Geffroy présente les coulisses des abattoirs français et raconte également l'histoire d'un engagement syndical.

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1 commentaire pour cet ouvrage :

★★★★★

Laiglecriard, le 14/06/2016 à 09:03

Un "tranche de vie" dans un milieu très dur et méconnu. Intéressant, facile à lire, je l'ai lu d'une traite. Je recommande !

Ce livre peut être consulté dans notre bibliothèque, à Lyon, du lundi au vendredi (8h30-13h/14h-17h30).
Prenez rendez-vous en précisant vos disponibilités.

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